2017 08 08 HANOI Cacciucco tiếng Ý phát âm như cà chua cô là món súp cá với cà chua đặc trưng của vùng biển miền Tây Bắc nước Ý Liguria và Tuscany

2017.08.08 HANOI: Cacciucco (tiếng Ý phát âm như cà-chua-cô) là món súp cá với cà chua đặc trưng của vùng biển miền Tây Bắc nước Ý (Liguria và Tuscany). Ăn tối với anh bạn người Ý ở Nhà hàng Mamma Mia ở cạnh nhà, gọi món này, bạn kể rằng: món này được cho là sự kết hợp giữa Ý và Việt Nam, vì tương truyền rằng cách đây mấy trăm năm khi tàu cập cảng, có anh thợ nấu bếp là người Việt Nam, anh ta nấu món súp cá và cho cả sò, tôm và cà chua vào. Ăn thấy ngon, mọi người hỏi đây là món gì: anh ta nói "súp cà-chua-cá". Sau này người Ý nói lệch đi một tí thành "súp cà-chua-cô" và đánh vần là cacciucco! Tin hay không thì tùy, nhưng mà bạn thì rất vui vì đây là một bằng chứng nữa kết nối Việt Nam và Ý.
26/03/2020
2 bình luận:
Thao Nguyen
26-03-2020, 02:17:05
Nguyen Van Anh và Huong Tan My đi Ý đã ăn món súp cà-chua-cô này chưa nhỉ? Nếu chưa thì lần sau vào quán Ý nào ở Hà Nội cũng có thể gọi món này nhé. Rất ngon đấy.
Nguyen Van Anh
26-03-2020, 02:17:05
Phải đi ăn thôi

Gửi bình luận

Tên của bạn *
Email *
Cảm nhận *

Tin cùng chủ đề